2012/2/8 18:19

妍制美食blog

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以内养外。果渣的小妙用--梨藕汁

我爱莲，所以秋藕和秋梨成了我当季滋阴润燥最佳的选择，加上蜂蜜来调和，符合此季“滋润，固表，益气”的饮食养生之道。秋季温补的食物还有很多，你也可根据自己喜欢来选择搭配。我们不可只靠外面抹腻子，也要靠内养。

原料：梨、莲藕、凉白开（矿泉水）、蜂蜜。

做法：

1、梨和莲藕削皮后切成小块（我用的量差不多是1：1，随意放的量）

--可能有很多童鞋觉得果蔬皮营养价值更高，但，无奈，现在水果种植不能保证外皮能直接食用，所以俺还是削皮。

如果，你有自种或放心食用的水果，告诉俺，让俺好好羡慕你一把。

2、梨和藕块放入榨汁机中，倒入凉白开，打碎成汁

3、过滤掉果渣

--果渣其实也是好东东，只是果汁的口感更滑润，看个人喜好吧